巴拉望美食

巴拉望第一名的美食餐廳

今天入住的酒店離巴拉望第一名的美食餐廳Kalui非常近, 在飯店游泳完,洗個澡後大約6點20分

我就出發到餐廳了. 走路大概10分鐘內可以到餐廳, 我算是在預約時間內抵達餐廳.

餐廳入口有點不起眼.餐廳對面的路人甲看我像在找啥,好心問我是否在找Kalui.

我才知道入口處原來這麼不顯眼, 第一印象就是這真是個低調的名店.就在底下照片.

餐廳的招牌要進去入口才看的到.餐廳內部還蠻大的,我是周五晚上進去,雖然不到客滿,

不過也算高朋滿座了.

  

門口接待員工問我有沒有預約,我報了飯店名字,就被導引先脫鞋放到鞋櫃.

之後赤腳進餐廳,我喜歡這種脫鞋吃飯的感覺.入座後,服務人員沒有第一時間送menu 過來,

我等了一會, 中間櫃檯的人才看到我用唇語要menu,一開始的服務不夠到位,也沒有送上開水,

一開始我沒有很滿意這家餐廳的服務.

不過點餐後,飲料馬上上來,接著主餐的附湯也上來了,冰開水也跟著一起上,原本想主餐的附湯

沒啥特別的,結果魚湯入口讓我超驚豔,豐盛的魚鮮味盈滿整個口腔,魚湯用的薑很夠,

煮湯用的魚也超新鮮,一點腥味都沒有.是我喝過外觀很平凡但味道超不平凡的鮮魚湯,

好可惜只有一小碗.

   

哇,第一道湯品就讓人這麼印象深刻,後續主餐更讓人期待囉.之後上來的是芒果生魚片沙拉.

這道沙拉之前網路搜尋時就有看到高評價.親自品嘗真的是一道非常有創意的特色菜品,

生魚片鮮甜軟嫩,搭上微酸甜的芒果,很有創意也很合拍的組合.這道沙拉必點!!!

除了芒果,生魚片,中間綠色的是酪梨,下面鋪著海葡萄,木瓜,還有一些堅果,跟其他蔬果.

口感很獨特,口味很清爽,超適合這個熱帶海島的風味.

相對之下,主菜的獨特性就沒有這道沙拉讓人驚豔,雖然主菜的炸蝦也很鮮美可口,

但因為前一道沙拉口感太搶戲,主餐便成了配角.主菜就是2串烤蝦,蝦子新鮮Q彈,

沒啥調味,要沾醬吃,沾醬的口感我無法形容,不過味道不錯.配菜是搭海葡萄,炸香蕉,

炸茄子,炸的茄子外脆內軟,很可口,海葡萄的鹹味可以綜合炸蝦的乾澀感.

用餐間,我去了一趟洗手間,這家洗手間布置的很像沙龍,一整個高級,重點是裡面一點味道都沒有.

超讚的.在餐廳拍了幾張特色照,之後回去用完餐.

結果侍者送來了一份用椰子殼裝的水果盅當甜點,喔!這也太有心了吧!

這道水果盅,有西瓜,黃色不知名的水果,椰子內的椰肉都很鮮甜.很適合的一道甜點.

這間餐廳絕對有美其林等級的實力,不管是味道,服務,還是餐廳的硬體都是一等一的優.

這是間有機會我一定會再造訪的美食餐廳.推薦到公主港的遊客必訪美食餐廳.

安塔莉亞超超值海邊度假酒店-AKARA V Hotel

昨日在安塔利亞舊城區的民宿住了一晚,今天要移到地中海邊高級酒店AKARA V Hotel住宿.

這家我們訂到1晚54歐元而已,是住海景房,因為淡季飯店整修,被升級到對面的AKARA Hotel,

Check in 後,有人興奮得一進房就開始跳舞了,房間陽台看出去就是地中海.

會住這家都是食尚玩家莎莎介紹它有很讚的早餐,雖然電視沒有播,我們想要住進來體驗看看.

昨天Check in後因為沒有泳衣,去市區買泳衣花了一點時間回到飯店其實已經很晚了. 

純去游泳,我到樓下去體驗三溫暖土耳其浴.這間土耳其浴要先用房卡感應,在更衣室脫衣置物,

維上在櫃檯拿的土耳其浴巾後,還得記得拿著房卡到土耳其浴室去.

因為若房卡放在置物櫃沒隨身攜帶,就得靠運氣才能碰到人幫你從更衣室開門.

在土耳其浴室躺在大理石時上烤身體很舒服.旁邊還有桑拿烤箱,與蒸氣室,設備很好,

做完三溫暖就能舒舒服服的睡個好覺了.

隔天起床就期待的早餐,果然不負盛名,超多樣超豐富.可惜天氣不好,要是天氣好,

我們還能吃著大餐配上餐廳外的美麗海景.

這是沙拉區,後面是熟食與現做的餐點區.

這一片牆面擺上滿滿的麵包,有土耳其的芝麻圈也有可頌,歐式麵包,種類超多的.

這桌擺放的是個是果乾與麥片,穀物,喜瑞爾等.杏桃,無花果乾,黑棗很常見於土耳其早餐

看看這區,一整排都是起士,種類超多,下面這區則是各式各樣的橄欖, 橄欖吃起來都是

鹹鹹的,實在吃不出差異.

這一區是蜂蜜區,看中間的木桶就是新鮮的蜂蜜.多款蜂蜜,味道都不錯,有不同的香味.

水果區有7,8 種水果,居然還有巧克力香蕉,超誇張的.

上面是各式各樣的不同的果醬,下面是果汁加甜點吧,那個綠色與紅色的果汁是現打的呦.

看看這甜點也超多樣,對有選擇障礙的人是很困擾的一件事.

逛完一圈,我的眼睛跟手機都飽了, 最後下面就是我拿的第一盤早餐,

主食類有Simit ,可頌,一片歐式麵包,一盤沙拉加鯖魚,還有一份現煎的Omelet.

飲料,一杯咖啡,一杯果汁.之後還喝了幾杯土耳其紅茶. 

這裡很適合吃飽後,拿著筆電在這邊喝飲料,邊做事,餓了,還能再去補充能量.

可惜我們當天急著再去三溫暖,和游泳,沒有在這好好消磨一早.

總體而言,這家飯店CP 值超高.超推薦,到安塔莉亞絕對值得住個二晚.

初訪荷蘭童話村--羊角村 Giethoorn

將羊角村排入旅遊計畫是因為要到荷蘭轉機,只有這個景點看來還不錯,就順道排入這次歐洲行中.

說真的,我們對阿姆斯特丹實在不太有興趣,在市區一直聞到煙味,超不舒服,而且搭乘大眾運輸還

要買卡,一整個覺得荷蘭是個對遊客不友善的國家.雖然硬體先進,但服務真的不優,限制太多.

我們從葡萄牙回到荷蘭,下飛機後,就去搭車到羊角村了,火車行駛路上風景都是草原,有馬,有羊,

有牛,是個畜牧業發達的地區.火車到站後,要搭一小段公車到村子裡,下面是到羊角村的火車站,

公車亭就在火車站外不遠.

往羊角村的70號公車亭,等車時可以順便看一下回程時刻表.

火車站內有一家大陸人經營的腳踏車租車店.聽說在那租車可以免費寄放行李,腳力不錯,

不趕時間的話,可以試試租腳踏車騎到羊角村也不錯.我們落腳處是村子尾,下車後要走一小段路.

民宿在運河邊.進去Check in 放完行李,我們就到運河邊散步,純說要去超市買食物,我懶得走,

就讓他自己去,我在民宿內休息煮泡麵吃.我們在羊角村住的民宿,網路上評價很高,但當天我們的

住宿體驗卻是不優,公共空間不錯,但衛浴與房間維護得不好.

浴室跟廁所都溼答答的,沒有一直保持乾爽.漏水沒有立即處理,8 個人一間房,房間也算擁擠.

進了民宿休息後,把里斯本帶來的貝倫百年蛋塔,配上民宿供應的茶,襯著桌上的鬱金香,我們享用

了一頓美好的午茶.

    民宿的空間算是寬敞,當天也有不少台灣去的旅客投宿在這間民宿.

用餐完後,我們就趁著還有天光到運河邊逛逛, 運河上乘載各方遊客的遊船這時間也靠岸休息了.

這邊的房子真的很可愛,屋主看來花很多心思在整理,這間房子在其他遊羊角村的部落格中是個熱門

的景點.

趁著柔和的夕照,看對岸趴躺在草坪上看書的一對兒童雕塑,讓我覺得也想過去一起躺在草坪上

聽聽音樂看看書,享受這美麗的景色與氛圍.

不過我可沒勇氣模仿下面照片雕塑的天體營,儘管這2個雕塑看來很自然很享受.

隔天上午用完餐後,我們拉著簡便的行李沿著河道要走到鎮上鬧區搭公車,下面的房子有羊角村

的味道又有荷蘭建築的味道.我很喜歡這房子的窗戶.

清早已經開始有遊客在遊船了,今天天氣很好又是周末,我想晚一點應該整條河道上會擠滿遊船吧.

途中遇到有新人來這取景拍婚紗照.不好意思拍人家正面,拍個背影存證一下.

這是記錄當地時間12:05分左右,我們離開了羊角村.結束這2天一夜的小旅行.

里斯本阿爾法瑪區遇見Fado

在里斯本的阿爾法瑪區迷路是到這一區一定要做的事, 而在阿爾法瑪區聆聽葡萄牙的國粹FADO

也是一定要做的事.所以結論就是到阿爾法瑪區一定要找一家FADO餐廳坐下來好好的聽聽葡萄牙

的國粹FADO.二訪里斯本的時候我們排了時間可以到法朵餐廳要聽聽葡萄牙的國粹FADO.

在阿爾法瑪區我們認真地逛了一圈看到好多壁畫還有很多特色餐廳, 終於選到了一家喜歡的餐廳

雖然我們也是在餐廳外徘徊很久確定這家餐廳值得才進去, 只要點餐就可以免費欣賞FADO 表演.

餐點不貴一份主餐大概是25到35歐元左右, 不過最初吸引我們的是內部的裝潢他們裡面有好多很

特別的壁畫裝飾.下面照片是餐廳門口

最吸引我們的就是這一區,那個牆壁上的磁畫與周圍的拉丁魚擺飾,就是我們決定在這家用餐

看FADO 的主要誘因.

可惜當天用餐與看表演不是在這個用餐區,不過也因為這樣,我們拍到了很多張空景照片.

我們各點一份主餐,一道是香煎伊比利豬排佐薯塊,另外一道是香煎章魚佐青蔬,個人覺得這2道餐點

都好吃,有機會應該都要嚐嚐看.在伊比利半島吃到的豬肉,沒有難吃的.

不過香煎章魚佐青蔬CP 值比較高,這個章魚腳超大塊,我們2人分食,吃得非常滿足.章魚很新鮮,

煮得剛好,軟嫩中帶有彈性.重點是葡式料理手法總是較接近台灣人的口味,配菜的香煎馬鈴薯與

青花菜也很美味,不輸主菜呢.

餐廳還有供應數道甜點Buffet,好像再加7歐就能享用吃到飽的甜點吧.

因為最近到歐洲都會變成小鳥胃,實在吃不下,只能用眼睛享受美食,用手機餵飽想吃的慾望.

下面這組紅色沙發區就是供FADO 歌手表演的區域,用餐後一段時間,主持人就會開始介紹今天要

表演的歌手,頓時餐廳燈光就會被調暗,然後帶著淡淡憂傷的FADO 就會由歌手口中傾瀉而出.

當天有一位男歌手與一位女歌手.我們一致覺得女歌手唱功比較厲害,也比較會帶氣氛,悲傷曲調

結束後,就換了一首輕快昂揚,讓聽眾一起打拍子的快歌.帶動了現場歡樂的氣氛.結束時,我們超想喊

安可.老闆可能很喜歡威尼斯吧,帶了很多威尼斯的面具的牆壁的裝飾品,葡式風格混入威尼斯風情.

下面瓷盤加磁磚壁飾就是葡式餐廳常見的裝飾,這面牆我也很喜歡.

再進去這家FADO 餐廳前我們在阿爾法碼區探險,這區真的很好逛,到處都有你意想不到的裝飾藝術.

居然有商家將烤肉架就放在外面烤魚,這種行銷手法真是另類,不過很吸睛,烤魚香氣飄出應該很

容易吸客.總之,在阿爾法碼區探險,可以挖掘出里斯本不同的面貌,更能體會道地的葡式風情.

這一區絕對是到訪里斯本一定要參觀的景點喔.

土耳其美食集錦Part 1

美食第一彈:安塔莉亞超值自助餐

這家自助餐式是我們逛街時看到門庭若市,就決定要來光顧一次,結果一試成主顧,

離開安塔莉亞前又來吃了一次.

上圖是這家自助用餐的餐廳,點餐要到對面去點餐. 點餐的方式是先去點選自己要的餐點,

下面照片穿白色廚師服的鬍子大叔就是親切的老闆,餐廳還掛著老闆的肖像.

再拿來餐廳的位置坐下用餐,下面這張照片就是餐廳每張桌上都有的.

一桶麵包,一盤青辣椒,和一壺白開水,讓客人自行取用.

坐下用餐後,工作人員就會送來一盤生菜沙拉,這是在安塔莉亞吃到最超值的一餐.

這一餐2人份自助餐才 11里拉, 白色的雞肉湯5里拉, 下面有雞肝的自助餐6里拉,

旁邊的沙拉跟那盤辣椒是免費的配菜,另外還有一桶麵包隨你吃.

這家自助餐看來都是當地人來用餐, 餐點是很土耳其家常味,每天自助餐菜色都不太一樣.

強力推薦有機會來嚐嚐道地土式料理.

美食第二彈:安塔莉亞菠菜乳酪餅

這份菠菜乳酪餅我們看到時很想進去嘗試,但第一天中午吃太飽了,肚子沒有空間了,

原本計畫晚上去吃,結果晚上沒開.第二天中午看到,雖然前面已經吃了一 攤,還是進去點了一個餅.

這家餅烤得很酥脆,味道是不錯,不過價錢不算便宜,一餐吃下來, 15里拉,比自助餐貴.

路邊看到有機會可以嚐嚐鮮.

美食第三 彈:伊斯坦堡Youtuber 推薦市場自助餐—BALKAN LOKANTASI

這4盤菜要28 里拉,實在不算便宜,那道淋優格的餃子實在不合我們的口味,

那道番茄燉茄子味道不錯,黑米飯還OK,芝麻葉襄飯也不是我們能適應的味道.

雖然點了4道菜只有2道合口味,不過我想是我們功課做的不夠,不會點,

依當地人排隊的盛況,這家店應該還是有他特別的優勢,還好我們到的早,

還搶到一席座位.我們坐定用餐5分鐘後,餐廳就沒有空位了.

美食第五彈:香料市集換錢所旁在地名店—Karadeniz Et Lohantasi

這家百年老店就在伊斯探堡香料市集一家大換錢所旁,下面照片就是換錢所,

這家的匯率很優,比Grand Bazer 的匯率漂亮,很多當地人去換匯.

上面是餐廳菜單的封面,下面這道茄汁燉牛肉非常美味,是我們在土耳其吃到最美味的牛肉料理.

隨餐附的麵包好吃,另外加點的茄子襄飯,就比較不合我們的口味了.